Engagements

L'Association des Producteurs d'Olives du VAR a pour but de promouvoir la qualité des olives et des huiles d'olives du Var. Pour cela, les membres se sont regroupés autour d'engagements de qualité comportant des exigences en terme de transparence et de méthodes de production :

Principes fondateurs : respect de la nature, respect du consommateur, respect de l'olivier.

Principe 1 : garantir au consommateur l'authenticité et l'origine du produit : olives du Var.

Principe 2 : ne vendre que des huiles et produits issus d'olives du VAR.

Principe 3 : utiliser des techniques basées sur l'observation agronomique et non sur l'utilisation systématique de traitements.

Principe 4 : permettre au consommateur d'obtenir tous les renseignements qu'il souhaite et la possibilité de visiter les lieux de culture et de production.

Claire et Dominique DELMOTTE
Quartier de l'Iscle
83520 Roquebrune sur Argens
Tel/Fax : 04 94 45 75 25